Parmigiano Reggiano 20 mesi porzionato 200gr

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DESCRIZIONE
Formaggio a pasta dura cotta a lenta maturazione. Peso 35 kg circa. 

INGREDIENTI
LATTE vaccino*, sale marino, caglio.
* ingrediente biologico

CONSERVAZIONE
forme intere 15 °C - porzioni sottovuoto 5-7 °C

CONTROLLO
IT BIO 004 08-02411

STABILIMENTO
IT 08/799 CE

GIORNI DI CONSERVAZIONE
60 giorni
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Formaggio a pasta dura cotta a lenta maturazione. Peso 35 kg circa. 

INGREDIENTI
LATTE vaccino*, sale marino, caglio.
* ingrediente biologico

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forme intere 15 °C - porzioni sottovuoto 5-7 °C

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