Montegrola 50% latte capra 50% latte mucca 200gr

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DESCRIZIONE
Formaggio stagionato con crosta dura non edibile, pasta giallo paglierino compatta o con fine occhiatura. Maturazione 180 giorni circa. 

INGREDIENTI
LATTE vaccino intero* 50%, latte caprino pastorizzato* 50%, sale marino, caglio microbico. Non contiene ingredienti e/o coadiuvanti tecnologici costituiti o derivanti da OGM e non è sottoposto a etichettatura OGM in conformità regolamenti CE n. 1829/2003 e 1830/2003.
*ingrediente biologico

ALLERGENI PRESENTI:
latte e derivati.

CONSERVAZIONE
da 0 a 4°C

CONTROLLO
IT BIO 009 CU 83

STABILIMENTO
IT K 8487 CE

GIORNI DI CONSERVAZIONE
60 giorni

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