Monte di malga porzionato 200 gr

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DESCRIZIONE
Formaggio D.O.P. a pasta semicotta, con crosta gialla. La pasta è di colore paglierino giallo con un’occhiatura irregolare, la stagionatura varia da 6 a 12 mesi. 

INGREDIENTI
LATTE fieno STG vaccino intero crudo, sale marino, caglio di vitello.

ALLERGENI PRESENTI:
latte e derivati.

CONSERVAZIONE
da 5 a 10°C

CONTROLLO
IT K 8487 CE

GIORNI DI CONSERVAZIONE
60 giorni
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Formaggio D.O.P. a pasta semicotta, con crosta gialla. La pasta è di colore paglierino giallo con un’occhiatura irregolare, la stagionatura varia da 6 a 12 mesi. 

INGREDIENTI
LATTE fieno STG vaccino intero crudo, sale marino, caglio di vitello.

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