E’ il primo yogurt alla vaniglia tutto bio apparso in Italia ed ancora oggi esprime la costante e profonda ricerca di una qualità senza compromessi che si percepisce nei prodotti Cà Verde. Solo latte intero, non omogeneizzato per non disturbarlo nella sua integrità, niente additivi per addensarlo, solo una paziente attesa di 14 ore affinché i miliardi di fermenti lattici e i nuovi fermenti probiotici che lo popolano, quelli veri e autentici dello yogurt, lo rendano denso e cremoso. Il prodotto che così si ottiene viene poi miscelato con un semilavorato alla vaniglia.
Descrizione: Yogurt alla vaniglia
Ingredienti: Latte vaccino intero* non omogeneizzato, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di vaniglia* 20% (estratto naturale di vaniglia bacche 0.5% ,zucchero d’uva, aromi naturali).
*da agricoltura biologica
Conservazione: da 0 a 4°C
Controllo: Istituto di Certificazione Etica e Ambientale
Aut. Mi.PAF n 91737-18/07/02 - IT ICA E013 T00001
Stabilimento: Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), IT 05-200 CE
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